Introduzzjoni tas-suq
Ġammijiet, ġeli u priservi huma magħmula minn frott imħallat ma 'pektin u zokkor. Ħafna drabi jintużaw bħala zalza tal-kolazzjon fuq ħobż abjad jew skur imqatta '. Ġamm hija taħlita ta 'frott imfarrak u puree tal-frott. Priservi, min-naħa l-oħra, fihom biċċiet akbar ta 'frott jew frott sħiħ. Il-ġeli, min-naħa l-oħra, huma magħmula minn meraq tal-frott biss u l-prodott finali tal-ġelatina huwa relattivament trasparenti jew trasluċidu.
Dinamika tas-suq
L-użu mifrux ta 'ġammijiet, ġeli u priservi bħala spreads jew toppings għal flieli tal-kolazzjon ta' ħobż u toast wassal għal konsum kbir ta 'ġamm, ġeli u priservi. Popolarità dejjem tikber ta 'ġamm, ġeli u priservi bħala snacks ippakkjati għat-tfal li jmorru l-iskola hija mistennija li ssuq il-konsum ta' ġamm, ġeli u priservi matul il-perjodu previst. Id-domanda għall-ġamm, il-ġeli u l-priservi hija mistennija li tiżdied hekk kif ix-xejra li tiekol ġamm, ġeli u priservi għall-firxiet tal-kolazzjon mill-pajjiżi tal-Punent għall-Asja tal-Lvant. Prodotti innovattivi ġodda, l-introduzzjoni ta' togħmiet ġodda, imballaġġ attraenti tal-prodotti u kampanji promozzjonali mill-manifatturi biex jappellaw lill-konsumaturi u l-adulti iżgħar wasslu għal aktar għarfien u konsum tal-prodotti.
Segmentazzjoni tas-Suq
Is-suq globali tal-ġamm, il-ġeli u l-priservi huwa segmentat fuq il-bażi tat-tip ta 'prodott, it-tip ta' togħma u l-kanal tad-distribuzzjoni. Ibbażat fuq it-tip ta 'prodott, is-suq tal-ġammijiet, il-ġeli u l-priservi huwa segmentat f'ġamm, ġeli u priservi. Is-suq tal-ġammijiet, tal-ġeli u tal-priservi huwa segmentat fuq il-bażi tat-tip ta 'togħma fit-tut, il-lampun, il-frawli, il-berquq, l-għeneb, il-blueberry u oħrajn. Fuq il-bażi tal-kanal tad-distribuzzjoni, is-suq globali tal-ġammijiet, il-ġeli u l-priservi huwa segmentat fis-supermarkets u l-hypermarkets, il-ħwienet tal-konvenjenza, online u oħrajn.
